チーズケーキにホワイトチョコレートをたっぷりと入れた天使のような優しい甘さのチーズケーキです。
クリーミーなくちどけと優しい甘さが美味しいですよ。
ボトムのビスケットがなくても簡単に焼けます。
◆クックパッドさんの一気にできる！ケーキに「クッキングシート」をラクに敷く方法
https://news.cookpad.com/articles/35176
◆動画のクッキングシートを簡単に敷く方法 How to lay the oven seat easily
https://youtu.be/7oMpbI2zjoM
I put plenty of white chocolate in the cheesecake.
You will be captivated by the gentle taste and the gentle taste like an angel.
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#StayHome and cook #WithMe
【material】(15㎝ bottom type)
120g white chocolate
200ml heavy cream
200g Cream cheese
80g Granulated sugar
90g sour cream
2 Egg white
7 Strawberry
7 blueberry
Spearmint
【材料】(15㎝ 底取れ式)
ホワイトチョコレート 120g
生クリーム 200ml
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 80g
サワークリーム 90g
卵白 2個分
いちご 7個
ブルーベリー 7個
スペアミント 適量
◆動画で使用したケーキ型
貝印 KAI ホールケーキ型 Kai House Select 底取式 15㎝ 日本製 DL6102
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【作り方】
①ホワイトチョコレートを細かく割って、沸騰直前まで温めた生クリームを加えて溶かしておきます。
②クリームチーズを電子レンジ600wで30-40秒温めてボウルにいれて、泡だて器でクリーム状にします。
③グラニュー糖、サワークリーム、卵白を3回に分けて加えながらその都度良く混ぜて、溶かしておいたホワイトチョコレートを加えて、こし器でこします。
④クックパッドさんの【一気にできる！ケーキに「クッキングシート」をラクに敷く方法 】を参考にして敷いてください。
⑤①の型に③を流し入れて160℃に予熱したオーブンで50-55分湯せん焼きにします。
焦げてきたら上にアルミホイルをかけてください。
(途中でお湯がなくなってきたら足します。)
⑥あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして、型から出していちご、ブルーベリー、スペアミントを飾ります。
※ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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◆Kitsure 耐熱ガラス ボウル 5個セット 透明 丸型 サラダボウル（500ml/700ml/1000ml/1.5L/2.5L）電子レンジ・食器洗い機・オーブン対応 耐熱耐冷 洗浄便利 シンプル
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